从我的新书里,美食故事:改写你的饮食、思考和生活方式.所有的食谱都是按心情排列的。这是来自“聚焦”部分。
将种子和鳄梨结合起来,将我们最喜欢的蘸酱提升到一个全新的益智水平!鳄梨可以促进血液流动和氧合,而南瓜、大麻和芝麻含有B族维生素和ω -3脂肪酸,这两种物质都被证明可以减缓认知能力下降的速度。把这些超级巨星混合在一起,配上一大堆切片蔬菜(更多的健脑食物),准备好提高注意力和更长的注意力时间吧。
小贴士:把没吃完的牛油果果酱和牛油果核一起放在碗里,防止变黄。
*可供4份
成分
2汤匙南瓜子
1汤匙芝麻
1汤匙大麻籽
3或4个成熟的大牛油果,去核,去皮,切成块
2汤匙新鲜酸橙汁,根据需要再加一些
1⁄2茶匙孜然粉
1⁄2茶匙细海盐,再加一些调味
1 / 4杯切碎的新鲜香菜,再加一些作为装饰
3汤匙切碎的红洋葱
1⁄2中等jalapeño,去籽并切碎
1瓣蒜,切碎
捏一撮红辣椒碎
墨西哥玉米片和/或蔬菜片,如胡萝卜条,甜椒条,豆薯,或芹菜,供食用
从我的新书里,美食故事:改写你的饮食、思考和生活方式.所有的食谱都是按心情排列的。这是来自“聚焦”部分。
将种子和鳄梨结合起来,将我们最喜欢的蘸酱提升到一个全新的益智水平!鳄梨可以促进血液流动和氧合,而南瓜、大麻和芝麻含有B族维生素和ω -3脂肪酸,这两种物质都被证明可以减缓认知能力下降的速度。把这些超级巨星混合在一起,配上一大堆切片蔬菜(更多的健脑食物),准备好提高注意力和更长的注意力时间吧。
小贴士:把没吃完的牛油果果酱和牛油果核一起放在碗里,防止变黄。
*可供4份
成分
2汤匙南瓜子
1汤匙芝麻
1汤匙大麻籽
3或4个成熟的大牛油果,去核,去皮,切成块
2汤匙新鲜酸橙汁,根据需要再加一些
1⁄2茶匙孜然粉
1⁄2茶匙细海盐,再加一些调味
1 / 4杯切碎的新鲜香菜,再加一些作为装饰
3汤匙切碎的红洋葱
1⁄2中等jalapeño,去籽并切碎
1瓣蒜,切碎
捏一撮红辣椒碎
墨西哥玉米片和/或蔬菜片,如胡萝卜条,甜椒条,豆薯,或芹菜,供食用
方法
在一个中等大小的煎锅里,用中火烤南瓜、芝麻和大麻籽,偶尔搅拌一下,大约2到3分钟,直到有香味,呈金黄色。放入碗中冷却。
在一个中等大小的碗里,把牛油果、酸橙汁、孜然和盐捣碎,让混合物略成块状。加入香菜、洋葱、jalapeño和大蒜,搅拌均匀。撒上碾碎的红辣椒片,如果需要,再加盐和酸橙汁调味。
转移到碗中。用烤好的种子、香菜和柠檬汁装饰。立即与薯条和/或蔬菜一起食用。
食谱节选自这本书美食故事:改写你的饮食、思考和生活方式Eli江南体育官网app下载se Museles©2021 Elise Museles,转载经作者和出版商,Sounds True, Inc.的许可。
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