一锅燕麦片配桃子和蓝莓

一开始是一种病毒式的流行趋势,现在已经成为我家里的厨房主食。这个食谱的美妙之处在于所有的东西都在一个盘子里。这就是我所说的:没有混乱,没有压力!这个夏末的版本有桃子和野生蓝莓,但这是同样美味的任何浆果组合你喜欢!可以自己享用,也可以选择加一团酸奶和少量额外的坚果酱来补充蛋白质。

成分

2个大香蕉

2杯燕麦

1汤匙奇亚籽或亚麻粉

11 /4杯植物性牛奶

1/4杯软化的坚果酱

一小撮盐

2杯切片冰冻桃子(建议切成方块,这样烤起来更快)

半杯冷冻野生蓝莓(次普通蓝莓)

2茶匙柠檬皮

可选插件

2汤匙椰丝

1/4杯切碎的核桃

一开始是一种病毒式的流行趋势,现在已经成为我家里的厨房主食。这个食谱的美妙之处在于所有的东西都在一个盘子里。这就是我所说的:没有混乱,没有压力!这个夏末的版本有桃子和野生蓝莓,但这是同样美味的任何浆果组合你喜欢!可以自己享用,也可以选择加一团酸奶和少量额外的坚果酱来补充蛋白质。

成分

2个大香蕉

2杯燕麦

1汤匙奇亚籽或亚麻粉

11 /4杯植物性牛奶

1/4杯软化的坚果酱

一小撮盐

2杯切片冰冻桃子(建议切成方块,这样烤起来更快)

半杯冷冻野生蓝莓(次普通蓝莓)

2茶匙柠檬皮

可选插件

2汤匙椰丝

1/4杯切碎的核桃

方法

在8x8的烤盘上抹油。在锅底捣碎两根大香蕉,盖上盖子。加入燕麦、牛奶、奇亚籽、盐和坚果酱,然后混合,如果可能的话,把香蕉留在底部。上面放上冰冻的桃子和浆果。添加其他可以选择的配料。(我用的是核桃和柠檬皮。)

不盖盖子,在350ºF的温度下烘烤28至30分钟,或直到微棕色。立即食用,淋上少量枫糖,或在冰箱中保存5天,然后重新加热,成为令人满意的早餐或零食。享受吧!